Пошук по тегу: штучна яловичина

У серпні середнє значення індексу цін на м’ясо ФАО сягнуло рекордних 128 пунктів — на 0,6% вище за липневий показник і на 4,9% — ніж у серпні 2024 року. Зростання індексу зумовлене підвищенням цін на яловичину і баранину, яке нівелювало здешевлення м’яса птиці на тлі в цілому стабільних котирувань свинини, повідомили у ФАО. Сві...

Ізраїль став першою країною, де було схвалено продаж населенню культивованого м’яса на основі яловичини, відповідний дозвіл було видано ізраїльській компанії-розробнику в галузі харчових технологій Aleph Farms Ltd., повідомило в середу міністерство охорони здоров’я Ізраїлю.